Lupinen-Tempeh natur 170g - Sonnenland Shop

Lupinen-Tempeh natur 170g

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Bio-Tempeh aus Lupinen mit fein-herben Aroma, schonend haltbar gemacht, Haltbarkeit bei gekühlter Lagerung ca. 6 bis 8 Wochen.

Er zeichnet sich im Vergleich zu Soja-Tempeh durch ein fein-herbes Aroma aus und hat eine kernigere Struktur. Die aus dem Mittelmeergebiet stammende Hülsenfrucht war schon im Altertum eine bekannte und geschätzte Nutzpflanze. Auf unserem Speiseplan wird Lupine in der jüngsten Vergangenheit immer beliebter, denn sie besitzt hervorragende ernährungsphysiologische Eigenschaften. Die Lupine enthält unter anderem viel hochwertiges Protein und ist reich an ungesättigten Fettsäuren.

Zutaten: Lupinen* gekocht 99%, Apfelessig*, Starterkulturen (Rhizopus)
*aus biologischem Anbau

Hinweis: Dunkle Stellen sind reifebedingt und unbedenklich. Kühlware - bitte nach Empfang im Kühlschrank aufbewahren!


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