Olivenöl und Basilikum, 100 ml - Sonnenland Shop

Olivenöl und Basilikum, 100 ml

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Für das BIO PLANÈTE-Würzöl wurden erlesener Basilikum und Olivenöl zu einer aromatisch-frischen Komposition vereint. Dabei wurde komplett auf die Beigabe von zusätzlichen ätherischen Essenzen  verzichtet.

Direkt nach der Ernte werden die frischen Oliven gemeinsam mit dem frischen Basilikum zu einem Brei verarbeitet und kalt gepresst Dabei gehen die natürlich in dem Basilikum vorkommenden ätherischen Essenzen in das Olivenöl über und verleihen ihm seine spezielle Note. Verwendet werden die Olivensorten Cobrancosa, Cordovil de Serpa und Arbequina. Diese harmonieren hervorragend mit den natürlichen Aromen. 

Basilikum wird auch als Königskraut bezeichnet. Seine intensiven Aromen harmonieren perfekt mit denen des Olivenöls. Damit zaubert das Würzöl mediterranes Flair in jedes Gericht und ist vielseitig anwendbar: Es eignet sich perfekt für Risotto, Pizza und Pasta sowie zum Verfeinern von Saucen und Salaten. 

 


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