Bio Buchweizen gekeimt / ganz 250 g - Sonnenland Shop
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Bio Buchweizen gekeimt / ganz 250 g

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Buchweizen gehört zur Familie der Knöterichgewächse und ist ein Pseudogetreide. Die dreikantigen, kastanienbraunen Früchte haben eine ähnliche Form wie Bucheckern, daher kommt auch der Name Buchweizen.

Gekeimter Buchweizen ist sehr bekömmlich & nährstoffreich, lässt sich vielseitig Verwenden und ist noch dazu gluten- & lektinfrei. ( = Proteine die sich im Blut anreichern und zu Durchblutungsstörungen & Herzerkrankungen führen können, weiters beeinflussen Lektine den Darm negativ da sie Entzündungsprozesse fördern und zu einer erhöhten Durchlässigkeit der Darmschleimhaut führen können)

Die kleinen Körner sind ein wahres Superfood da sie bei Bluthochdruck, Diabetes, hoher Cholesterinspiegel/Leberwerte helfen können.

 

Der fein nussige Geschmack kann in vielerlei Hinsicht genossen werden zum Bsp.: in Müsli, als Topping für frische knackige Salate, Beilage, Snack....und was Ihnen sonst noch einfällt =)

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