- einfach in der Anwendung
- zum Eindicken, Abschmecken, Aufwerten
- ganz natürlich & rein pflanzlich
- Aufschlagbar!
Zum Anreichern der Speisen, Erhöhung des Nährwertes,
Zum Verfeinern & Verbessern der Krumenstruktur.
Es bringt Volumen und Fluffigkeit und ist insbesondere geeignet für Baiser,
Merengue, pikant & süß, geschlagener Ey-Schnee,
SpiegelEy, Omelettes, Schoko-Küsse, Kaiserschmarren, uvm.
Zutaten: Maisstärke*, pflanzliche Eiweißquelle: (Kartoffeleiweiß, Erbseneiweiß, Lupinenmehl*) Speisesoda, Schwarzsalz*, Geliermittel: Xanthan und Johannisbrotkernmehl*, Weißer Pfeffer gemahlen*
* 75,6% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
