Fermentation von klarem Apfel-Direktsaft zu Apfelessig mit 5% Säure ohne Pasteurisation. Äpfel biologisch-dynamischem Anbau.
Der klare Apfelessig von auserlesenen Äpfeln aus biologischem Anbau wird nach biologischem Verfahren zu würzigem Apfelessig vergoren. Beim Abfüllen wird der Apfelessig nicht pasteurisiert, um die Inhaltsstoffe zu schonen.
