Agar Agar 60g - Sonnenland Shop

Agar Agar 60g

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Pflanzliches Geliermittel, als Ersatz für Gelatine, glutenfrei


Verwendung
zum Andicken von Saucen, zum Zubereiten von Pasteten, Cremes, Tortenguss und für asiatische Gerichte


Zubereitungshinweise
1 TL für 1/2 l Flüssigkeit oder 500g Früchte verwenden, für sturzfähige Pasteten und Pudding 2 TL; Agar Agar kalt und klümpchenfrei anrühren ca. 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Geschlagene Sahne erst beim Gelieren unterheben.

Zutaten: Agar Agar aus ökologischem Landbau

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